Menu Semana del 13 al 19 de Febrero VEGETARIANO

Creps integrales de ricota y espinaca con salsa rosa.

Brochet de verduras asadas con albondigas de lentejas caseritas sobre colchon de arroz integral.

Tartin integral de calabaza y puerros con queso.

Medallones de soja texturizada artesanales acompañados por ensalada de morrón y ajo al tomate.

Pizza integral de espinaca y salsa blanca.

Cazuela de lentejas y verduras.

Lasaña (masa integral) napolitana (rellena de puré de calabaza, espinaca y queso).

Rols de queso capreses acompañados por verduras al vapor.

Calabaza rellena vegetariana (puré de calabaza, mix de verduras y queso).

Torre de berenjenas a la florentina.

Terrina de mix de verduras.

Pastel de calabaza vegetariano (legumbres).

Zapallitos rellenos veggie (choclo, cebollas, arvejas) sobre colchon de zanahorias al vapor.

Arrollado vegetariano (repollo, zuccinis, calabaza, queso y salsa verde).