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Menu Semana 02 al 08 de Enero 2012 Vegetariano

  • Fideos de arroz a la oriental (aji, zanahoria, cebolla, zapallitos, champiñones y salsa de soja)
  • Hortalizas a la napolitana (base de calabaza, espinaca y ajo con capa de ricota, tomate y oregano)
  • Terrina de zapallitos
  • Cazuela de lentejas y verduras
  • Tartin integral de calabaza, choclo y queso
  • Pate  tricolor (arroz integral, puerro, espinaca, lentejas y zapallitos)
  • Chow fun vegetariano
  • Rols de queso rellenos de pure de calabaza con salsa fileto
  • Milanesitas de calabaza a la albahaca (salsa fileto con albahaca) acompañadas por choclo, zapallito con oliva
  • Tortilla de vegetales (zanahoria, arvejas, espinaca, zapallitos y queso)
  • Tallarines integrales con salsa de champiñones y cebolla
  • Risotto integrak de verduras y champiñones
  • Arrolado de queso acompañado por ensalada tricolor (arvejas, choclo y zanahoria con queso crema)
  • Ñoquis integrales de calabaza a la crema

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