Menu Semana 02 al 08 de Enero 2012 Vegetariano

Fideos de arroz a la oriental (aji, zanahoria, cebolla, zapallitos, champiñones y salsa de soja)

Hortalizas a la napolitana (base de calabaza, espinaca y ajo con capa de ricota, tomate y oregano)

Terrina de zapallitos

Cazuela de lentejas y verduras

Tartin integral de calabaza, choclo y queso

Pate  tricolor (arroz integral, puerro, espinaca, lentejas y zapallitos)

Chow fun vegetariano

Rols de queso rellenos de pure de calabaza con salsa fileto

Milanesitas de calabaza a la albahaca (salsa fileto con albahaca) acompañadas por choclo, zapallito con oliva

Tortilla de vegetales (zanahoria, arvejas, espinaca, zapallitos y queso)

Tallarines integrales con salsa de champiñones y cebolla

Risotto integrak de verduras y champiñones

Arrolado de queso acompañado por ensalada tricolor (arvejas, choclo y zanahoria con queso crema)

Ñoquis integrales de calabaza a la crema